入秋三分虚建议多吃秋天4宝应季而食滋补润燥调理肠胃

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都说入秋三分虚,这话一点都不假,我们一家三口这次一个也没有逃过,全部光荣感冒了。所以有条件的朋友,入秋后一定要记得滋补进补,建议大家多吃秋天几宝,应季而食,好吃营养足,滋补润燥,还调理肠胃。

步骤一:莲藕削皮洗干净切成厚片,用刀在中间切一刀,但不要切断了,拿一块猪肉剁成肉馅,大葱剥皮切碎末,生姜切碎末,把肉馅、葱碎、姜末放在小碗里。

步骤二:倒入适量的料酒、酱油、食盐、香油搅拌均匀。另外拿一个大碗,将鸡蛋打匀成鸡蛋液,倒入适量的面粉和淀粉,搅成面糊。

步骤三:取适量的肉馅填在莲藕中间,然后把莲藕放入面糊中搅匀,均匀地包裹上一层,炒锅内倒入多一点的食用油。

步骤四:烧热以后,放入裹有面糊的莲藕,用小火慢慢油炸,等到变成金黄色或者焦黄色,捞出控油装盘食用。

步骤一:芋头削掉外皮,用水洗干净切成块,锅内添冷水烧开,然后倒入芋头焯水,煮几分钟,等到芋头断生,捞出控水备用。

步骤二:起锅热油,油热后放入适量的冰糖和白糖,等到它们融化,并且炒出糖色,倒入芋头炒匀上色。

步骤三:然后倒入适量的生抽、老抽、食盐炒匀上色,继续倒入适量的清水,大火烧开,换成中小火,熬煮3-5分钟左右,芋头软烂入味,最后大火收汁盛出食用。

步骤一:锅内添冷水,倒入鸡肉焯水,煮出浮沫后捞出鸡肉冲洗干净,控水备用,大葱剥皮切段,生姜切片,干辣椒切小段,山药削皮洗干净切块。

步骤二:把鸡肉、葱段、姜片、干辣椒、八角、花椒放入干净的炖锅内,倒入多一点的清水,大火烧开,换成中小火,炖煮30分钟左右。

步骤三:然后倒入山药,撒入适量的食盐,继续炖煮20-25分钟左右,鸡肉山药软烂入味,就可以关火盛出食用。

步骤一:红薯用刀削掉外皮,冲洗干净以后斩成小块,炒锅内倒入多一些的食用油,烧热以后倒入切好的红薯。

步骤二:小火慢慢油炸,等到红薯外皮变得酥脆,也就是焦黄色,捞出红薯控油备用,另起锅热油,油熟后放入一点白糖或者是冰糖。

步骤三:用小火哦,等到白糖、冰糖全部融化,并且炒出糖色,然后倒入油炸好的红薯炒匀,要不停地翻炒,等到红薯被糖液包裹,变得浓郁就可以盛出了。返回搜狐,查看更多

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